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2019秋季家委会亲子活动四:川菜探索之旅
发布日期:2019/9/12           浏览次数:362次           [关闭]

一、活动目的:
    让孩子们把课堂搬到学校外,穿越历史的天空、跨越悠悠三千多年的巴蜀文明,去接受传统文化的洗礼、感悟一餐一饭的哲理,走进世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆——成都川菜博物馆。
二、活动内容:
    川菜探索之旅
三、活动要求: 
    1、强调安全,树立安全第一的思想意识;

    2、听从安排、顾全大局、树立集体荣誉感;

    3、活动宗旨:寓教于乐“ 寓教于生活,提高学生的综合素质。

四、活动地点: 
    郫县亲子活动基地

五、活动安排:

活动时间

具体活动安排

09:00-09:10

交接仪式

1、到学校与组织方进行交接仪式;2、由带队老师讲此次活动的一些注意事项;清点学生人数,由组织方在交接单填上参加活动学生的准确人数;3、组织学生按车号依次有序的上车。

09:10-10:10

车上组织到达川菜博物馆

1、学生上车坐好后,带队老师再次强调学生头手不能伸出窗外,同学们不能站立,不能相互跑动窜位,注意车上安全;2、保持车内卫生,注意环保;3、组织互动活动。

10:10-10:20

到达川菜博物馆

1、小朋友在川菜博物馆东大门集合,合影留念。

2、小朋友由老师、家长带入博物馆序厅。川菜博物馆解说员对小朋友致欢迎辞,整体介绍川菜博物馆,让小朋友们感受历史的气息和岁月的足音。

10:20-10:50

参观典藏馆

就如同乘上穿梭时光的快车,走过历史的长河,川菜文化历经数千年的变迁,小朋友可以了解我们的先辈们在各个时代是怎样做川菜、怎样吃川菜的。在浩如烟渺的历史长卷中领略四川人的进步和发展。(参观过程中,解说员阿姨会提出一些问题让小朋友们回答,回答对了的将会有小奖品)

10:50-11:00

灶王祠了解灶王的传说

小朋友通过参观灶王祠,听关于灶王的传说,感受“一餐一饭,来之不易”的道理,具有相当积极的教育意义。

11:00-11:20

参观园区

通过参观川菜博物馆里的各式建筑和园林景观,小朋友们可以从一个侧面了解四川的风土人情。

11:20-11:30

参观川菜原料加工工具展示区

谁知道香喷喷的米饭是通过了哪些加工过程才端到我们的餐桌上的?谁又知道菜油是怎么来的吗?让我们一起到这里来寻找答案。

11:30-11:40

互动演示馆看厨师叔叔、阿姨做川菜

隔着透明的中央厨房的玻璃,小朋友们看到厨师叔叔、阿姨们给我们演示刀功和火候及做菜的过程,看他们是怎样运用“炒、溜、炸、爆、烧、炖、煎、煮等数十种烹调方法,为我们制作出精美可口的饭菜。

11:40-12:40

午餐

午餐,地点为川菜博物馆宴会大厅。由博物馆工作人员为小朋友服务。(小朋友为老师和爸爸、妈妈服务,让小朋友感受传统伦理道德教育)

12:40-13:40

让我们亲自种上一棵菜

解说员阿姨带小朋友参观川菜原料展示区,让我们看看鸡、鸭、鹅、锦鸡还有红薯、萝卜等川菜原料的生长状态。

成都川菜博物为小朋友划出一块地,由小朋友自己动手种蔬菜。过一段时间还可以带爷爷、奶奶来看看我们自己的劳动成果。

13:40-14:20

我也来学学怎么做饭

厨师阿姨教我包包子

14:20-15:20

亲子互动活动

根据时间在基地组织游戏项目,让孩子们快乐地度过一天 内容为在博物馆银杏林,老师安排小朋友和家长们一起做游戏。

小朋友在做游戏的时候,老师与家长、家长与家长之间可进行育儿交流。

玩累了,别忘了吃一个我们自己动手做的包子哦。

15:20-15:30

上车返校

1、清点人数;

2、强调车上纪律和安全注意事项;

3、到校下车时通知学生带好自己的随身物品;

16:20左右

返回学校

六、联系电话: 028—86125055    13281106666

详细内容及活动图片请浏览:

http://www.cd61.com.cn/show.asp?id=970