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做番茄炒蛋
发布日期:2020/9/17           浏览次数:372次           [关闭]

天回小学锦北校区四(2)班    李秉文    指导老师:彭桂花


有一天中午,我从外面玩耍回来,听见妈妈和婆婆在聊天,谈论今天中午吃什么。由于一时兴起,我自告奋勇地站出来,对妈妈和婆婆说:“今天中午我来下厨,做一道李氏番茄炒蛋!”把她俩乐得哈哈大笑。于是我开始做番茄炒蛋了。

首先我准备了一些所需材料,有鸡蛋、番茄、盐、花椒等等。第一步我要先将鸡蛋打在碗里。我将鸡蛋打破的一瞬间,调皮的蛋液好似一个淘气的孩子,一下子跑到了我的手心里和地上,让我不经打了个寒颤。但是我又重振精神,把那些顽皮的蛋液一点一点地捡回碗里,并且均匀搅拌好。

蛋打好以后,我就开始切番茄了,一个个圆润的番茄静静的躺在案板上,默默的等待着我来为他们斩首。只见我手起刀落,“啊!”一不小心,锋利的刀子将我的手给切出血来了!妈妈和婆婆听到声音后都赶紧过来劝我不要再切了。可是我心想:如果现在半途而废的话,那么之前的努力都将付诸东流。于是我又干劲十足起来,小心翼翼的切着番茄……最终我将所有的菜都准备好了,接下来就是烹饪了。

我先倒油热锅,随后放入鸡蛋液。待煎至两面金黄时,将其捣成块,再放入番茄持续翻炒两到五分钟。一道金灿灿、油亮亮、香喷喷的“番茄炒蛋”就大功告成了。

通过这次做番茄炒蛋,我懂得了一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”只要你懂得坚持努力,不轻易放弃,那么世界上就没有你办不成的事,实现不了的梦想。