成都市二仙桥学校二(1)班 陆宇芝 指导老师:孙正琴
端午节,又称端阳节,时间在农历五月初五。端午节经过几千年的传承,流传下来很多习俗,比如吃粽子、佩香囊、挂艾草和菖蒲等。
粽子是最具代表性的端午节节庆食物。粽子由来已久,相传端午吃粽子的习俗与古代楚国诗人屈原投江有关。粽子的馅料多种多样,荤素兼有。
我的奶奶是包粽子高手。一到端午节,我们全家就在奶奶的带领下一起包粽子。我和爸爸洗米,泡米;妈妈洗粽叶,泡粽叶;爷爷奶奶准备馅料。一切准备工作就绪,我们进入包粽子环节。首先在挂钩上系上一条长长的绳子,然后把粽叶叠成尖角形后往里放米和肉馅。接着把粽叶沿尖角紧紧地包裹起来,最后用绳子把它缠紧。一个粽子就包好了!奶奶包的粽子串在一起,就像一条串着绿宝石的项链。我包的粽子老是漏馅,塌得就像一块圆圆的饼,不过包的时候很快乐。
经过大家共同的努力,很快就包好了一大锅粽子。大火蒸煮五六个小时后,香喷喷的粽子终于出锅了!我们迫不及待地吃了起来。粽子真香啊!我爱过端午!
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