双林小学五(1)班 张美桢 指导老师:王远莉
“不知春、月光白、群芳最、透天香、婺源仙枝、恩施玉露、舒城兰花……”这,都是茶名中东方式的优雅,而我心爱之物就是——茶。
茶又叫荼,出现于3000年前的诗经中。茶又称茗,是2000年前大汉时的称呼。茶,因常常伴古人读书夜,故称“不夜侯”,又因茶可洗心中烦忧,又称“涤烦子”。
茶在古人的生活中是必不可少的一部分,吴自牧在《梦梁录》中描绘南宋临安时提到“人家每日不可以阙者,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”看来茶在当时已经很流行了。茶不仅受大众喜爱,连皇宫贵族都对它爱不释手。宋代开国皇帝宋太祖赵匡胤不仅喜欢饮茶,还在皇宫中设立茶事机关,给宫廷用茶分了等级。他的后世宋微宗赵佶更是茶迷中的头号粉丝,他专门撰写了《大观茶论》,详细记录了采茶、制茶、煮茶、品茶及民间斗茶的过程。
茶分六大类,分别是红茶、白茶、黄茶、绿茶、黑茶、青茶。春天喝绿茶,茶在一杯龙井中,是杜甫的惬意;落日平台上,春风啜茗;是唐伯虎的理想;卖得青山只种茶,峰前峰后摘春芽,是冰心对茉莉花茶的深爱;是让老舍静观万物的好茶。
茶是“一舟海角到天涯,春信江南梅欲花。莫到别时无酒语,与君剪烛夜煮茶。”这就会中国的传统——茶! |